Avant d’envoyer les invendus consommables aux filières de valorisation ou aux déchetteries, les surfaces alimentaires de plus de 1000 m2 devront désormais proposer leurs invendus consommables aux banques alimentaires et CAPS.
C’est la proposition de décret initiée par le PS, et amplement amendée, que vient d’accepter mercredi, le parlement Wallon.
Un arrêté ministériel double même cette proposition qui prévoit dans un avenir proche, laissant ainsi le temps aux petites structures de s’organiser, que la même obligation concernera aussi et bientôt les hypermarchés de plus de 2500 m2.
Le parti de l’opposition tend à défendre la grande distribution et déplore, quant à lui, cette manière de faire.
